Herkunftskennzeichnung: Was nun?
Mit 1. September 2023 tritt die Verordnung zur verpflichtende Herkunftsangabe von Speisen, die Fleisch, Milch und Eier enthalten in Kraft. Für viele Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen in Kindergärten, Schulen, Pflegeinrichtungen usw. stellt sich die Frage nach einer möglichst einfachen und unbürokratischen Umsetzung. Wir stellen Ihnen die Lösung vor. GUT ZU WISSEN, die Initiative der Landwirtschaftskammern Österreichs, bietet in […]
