Ingrid Unterauer

„Regionalität ist ein Muss für unseren Genuss. Wenn ich weiß woher mein Essen kommt, schmeckt es gleich viel besser und ist nach den Kriterien produziert, die bei uns in Österreich Standard sind und das hat absolute Priorität. Nur wenn wir unseren Kindern ein Vorbild sind, hat unsere kleinstrukturierte Landwirtschaft auch in Zukunft eine Chance.“