„Für mich als Ernährungswissenschafterin ist es nicht nur beruflich, sondern auch privat wichtig und gut zu wissen, woher die Lebensmittel für mein Essen kommen. Transparente, klare und einfache Herkunftsangaben helfen mir dabei – egal ob im Supermarkt, im Gasthaus oder in der Gemeinschaftsverpflegung.“