Transparenz und Klarheit schaffen Vertrauen! Seit 1. September 2023 gilt die gesetzlich erpflichtenden Verordnung zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Milch und Eiern in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit der Initiative GUT ZU WISSEN – UNSER ESSEN: WO’S HERKOMMT erfüllen Sie die gesetzlichen Vorgaben der Verordnung und ersparen sich durch Vorlage des GUT ZU WISSEN-Zertifikates eine amtliche Kontrolle.
Gleichzeitig machen Sie mit einem Blick die Herkunft von Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Eiern und Eiprodukten für Ihre Gäste gut und deutlich sichtbar. Beratung und Unterstützung in der Umsetzung des GUT ZU WISSEN Herkunftskennzeichnungssystems ist kostenlos. Einafch anmelden, schnell Unterstützung sichern!
