"Für uns ist es eine ganz klare Sache für die Kinder gesund und nachhaltig zu kochen.Wir verarbeiten hauptsächlich regionale Lebensmittel und es ist eine Freude wie es den Kindern schmeckt! Die Initiative GUT ZU WISSEN ist für uns eine perfekte Ergänzung um über die Herkunft der Lebensmittel einfach und klar zu informieren" freut sich Mario Häusler, Küchenleiter der Zentralküche Wimpassing.
Täglich versorgt Mario Häusler und sein Team alle städtischen (und auch zum Teil private) Kinderbildungs-und Betreuungseinrichtungen der Stadt Wels mit rund 1.200 Essensportionen."Mir ist die Teilnahme an der Initiative GUT ZU WISSEN der Landwirtschaftskammer auch deshalb wichtig, um die Landwirtschaft zu unterstützen, damit mehr regionale Lebensmittel in die Kindergärten und Schulen kommen" bekräftigt Bildungsreferent Vizebürgemeister Klaus Schinninger bei der GUT ZU WISSEN Zertifikatsübergabe durch Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ Karl Grabmayer.
