An der Initiative GUT ZU WISSEN zur transparenten Herkunftskennzeichnung teilzunehmen ist für die Oberösterreichische Gesundheitsholding eine ganz klare Sache. Karl Lehner, OÖG-Geschäftsführer, sieht durch die GUT ZU WISSEN Zertifizierung die Regionalitäts-Aktivitäten des Beschaffungsmanagements und der Küchenleitungen der letzen Jahre bestätigt und freut sich über die Verleihung: "Als größter oberösterreichischer Spitalsträger und Gesundheitskonzern ist uns gerade beim Lebensmitteleinkauf Regionalität für unsere Patient:innen und Mitarbeiter:innen wichtig. So wissen wir, wo unser Essen herkommt und was wir bekomen. Wir haben uns schon früh zur freiwilligen Herkunftskennzeichnung bekannt und lassen nunmehr unseren Grad an Regionalität messen, um dies auch darstellen zu können. Die GUT ZU WISSEN- Zertifikate werden für uns Auszeichnung und Ansporn zugleich sein, uns kontinuierlich im Rahmen der vergaberechtlichen Vorgaben und ökonomischen Möglichkeiten noch regionaler aufzustellen."
